Name: 머랭쿠키
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란흰자 2개 (70g); 설탕 70g; 식용색소 (빨강/파랑)

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7,556

Lee수현

머랭쿠키

당 떨어질 때 하나씩 드시면 기분이좋아져요♡

2인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

거품기를이용해 흰자를저어줍니다

거품이올라오면 설탕을 3번 나누어 넣어줍니다.

거품기를 들어올려 뿔이 휘어진정도가 되면 완성

이제 식용색소를 짤주머니에 조금씩 묻혀주세요 (식용색소가 없으신분들은 생략하셔도됩니다)

머랭을 짤주머니에 담고 짜줍니다

오븐에서 100도에서 60분구워줍니다

오븐

머랭쿠키 완성

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등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2018-02-28

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

주연나라 2020-02-17 21:24:28

너무좋은데 저런수동은실패 하고제손으로하는건성공했네요 혹시이유아시나용?

요리좀배우죠 2020-03-12 18:58:40

색소가 없어서 아쉽게 그냥 했네요 그래도 성공했어요! ㅎㅎ 휘핑기가 없어서 팔떨어지는줄 알았네요 ㅎㅎ

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