Name: 가을 제철 요리 밤밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멥쌀 2컵; 찹쌀 1컵; 밤 16개; 검은깨 약간; 다시마 우린 물 3컵; 국간장 1큰술; 정종 1큰술; 소금 1/2작은술

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일곱향기

가을 제철 요리 밤밥

요즘 밤이 제철이지요~ 잘 삶아서 간식으로 먹어도 좋지만 밤밥을 만들어 먹으니 별미네요^^

만드는 방법도 간단한
가을 제철 요리 밤밥으로
영양도 맛도 만점인 밥상을 만들어 보세요~~!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멥쌀
2컵 구매
찹쌀
1컵 구매
밤
16개 구매
검은깨
약간 구매

[밥물]

다시마 우린 물
3컵 구매
국간장
1큰술 구매
정종
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

쌀은 30분 이상 불려서 채반에 놓고 물을 빼주세요.

밤은 속껍질까지 까서 절반으로 잘라 물 2컵, 소금 1/4, 설탕 1/4 작은술 넣고 5분간 삶아 주세요.

전기 압력밥솥에 불린 쌀과 밥물, 삶은 밤을 넣고 취사합니다.

맛있는 밤밥이 완성되었네요!

주걱으로 골고루 섞어주고 1인분씩 모양을 잡아서 검은깨 뿌리면 완성! 주먹밥 만들어서 가을 나들이 갈 때 싸가지고 가도 좋아요.

밤밥으로 차린 남편의 아침 밥상^^

: *밤은 5분 삶아서 사용하세요.
*밥 속껍질도 깔끔히 벗겨주세요

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등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer

일곱향기

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#밤 #밤밥 #영양밥상 #가을제철요리

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