Logger Script
3,981
상품목록
main thumb
식탁이있는 삶

새콤달콤 바나나식초

건강한 신맛, 새콤달콤한 바나나식초
몸이 가벼워지는 마법의 한 숟갈 아닐까요?
여름 다이어트를 준비하시는 분들이라면 바나나식초하세요!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스미후루 로즈바나나, 설탕, 식초를 준비해줍니다. 모든 재료는 1: 1: 1 비율로 사용되니 참고부탁드립니다.
준비한 스미후루 로즈바나나를 1cm 두께로 썰어줍니다.

바나나 끝부분은 쓴 맛이 나기때문에 쓴 맛을 원하지 않는다면 사용하지 말아주세요.

미리 소독한 병에 식초와 설탕을 넣고 저어서 설탕을 녹여줍니다.
바나나를 넣어서 밀봉해주세요.

발효되면서 가스가 생길 수 있으니 1~2일에 한 번 뚜껑을 열어 가스를 제거해주면 좋습니다.

서늘한 곳에서 2주간 숙성시켜주시고, 바나나는 건져낸 후, 새콤달콤한 바나나 식초를 즐겨주면 끝!
숙성될수록 식초 색깔은 진해집니다.
팁-주의사항
숙성될수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

식탁이있는 삶

자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶

제품
스미후루 바나나 3종(바나플/감숙왕/로즈바나나)
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피