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밥심은국력

키위 예쁘게 깎는 법/ 과일 예쁘게 깎는 법

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 키위는 비타민 C 가 많고 식이섬유가 풍부하며 면역력 향상에도 도움을 준다는 연구 결과가 나왔답니다. 그린 키위보다는 골드 키위가 더 맛있구요. 맛있는 키위를 고르려면 손가락으로 눌렀을 때 약간 말랑말랑하며 모양이 고르게 되어 있는 것이 좋으며, 보관 방법은 구입할 때 키위가 담겨 있는 팩채로 넣는 것이 가장 좋으며, 이 팩이 없으시면 서로 부딪치지 않게 보관하는 것이 물러지는 일이 없답니다. 오늘은 키위를 그릇처럼 만들어 예쁘게 담아내는 방법을 알려드리겠습니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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키위는 베이킹소다나 식초를 1큰술 넣어 깨끗이 세척해줍니다.
키위는 우선 가운데를 잘라 이등분합니다. 밑바닥 부분인 끝부분도 잘라줍니다.
스푼을 깊숙이 넣어 끝까지 돌려줍니다. 그러면 껍질만 남게 됩니다. 스푼은 얇은 스푼이 좋아요. 두꺼운 스푼보다...
끝부분 자른 부분과 껍질이 얇게 벗겨지고 과육만 쏙 빠졌어요.
껍질 부분이 그릇이 되기 때문에 다시 밑바닥을 자른 밑면으로 막아줍니다.
과육은 먹기 좋게 잘라서 다시 넣어줍니다.

등록일 : 2017-07-25 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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