42,779
상품목록
main thumb
COOKEY쿠키

[마늘쫑] 아삭아삭 쫀득쫀득 마늘쫑볶음

볶아도 아삭한 맛에 손이 자꾸가는 밑반찬.

만들어 두면 두고두고 먹을 수 있는 요리.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘쫑은 끓는물에 소금을 넣어 데친 후 찬물로 헹군 뒤 물기를 제거하고 볶아준다.
간장을 넣고 볶아준다.
설탕을 넣고 다시 볶아준다.
꽈리고추를 넣고 같이 볶아주면서 다진파, 올리고당을 넣어 준다.
참기름과 깨를 넣고 약간의 모자란 같은 소금으로 맞춰준다.
팁-주의사항
짧은 시간에 볶아주면 아삭한 맛을 낼 수 있고
오래 볶아주면 쫀득한 식감을 낼 수 있어요.

등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피