Name: 【초간단】얇은 생선 맛있게 굽기~♥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 서대 6마리; 튀김가루 1/2밥그릇; 천일염 1/2주먹

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조밍키

【초간단】얇은 생선 맛있게 굽기~♥

서대는 한번도 먹어본적이 없어 팔길래 덥석 사왔더니 얇아도 너무 얇네요ㅠ
사실 레시피랄것도 없지만 요리 초보자님들을 위해서 한번 올려보아요^~^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

서대
6마리 구매
튀김가루
1/2밥그릇 구매
천일염
1/2주먹 구매

조리순서Steps

서대 6마리에요~
꼬리쪽에서 머리 방향으로 칼로 비늘을 제거하고 지느러미를 잘라 칼집을 내주세요^~^

너무 작아서 먹을께 없는 머리랑 꼬리는 잘라버렸어요ㅎㅎ 천일염 반주먹을 뿌려서 얇은 생선일 경우 15분만 절이면 되셔요^~^두꺼운 생선일 경우는 20분만 절이시면 되셔요^~^

15분후에 씻어서 맛술 뿌려놓고

비닐 봉지에 밥그릇기준 반공기 튀김가루 넣고 서대를 넣어 섞어 주세요^~^

밀가루,부침가루,튀김가루,전분가루 다상관없어요^~^

가루를 털어 기름을 두르고 달군 후라이팬에
구워주심 끝입니다^~^

가자미도 같은 방법으로 해 드시면 그냥 구워 드시는것보다 훨씬 맛있어요^~^

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등록일 : 2017-04-20 수정일 : 2017-04-20

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레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

#생선구이 #저녁메뉴 #간단 #인기 #초간단 #반찬 #생선

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