Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,663
상품목록
main thumb
불량엄마소자매마미

#우엉튀김 별미로 딱 좋은 몸에 좋은 우엉튀김

불량엄마 소자매마미예요~! 몸에 좋은 뿌리 식품 우엉으로 우엉 반찬을 만들었죠^^ 우엉 볶음을 만들면서 우엉튀김도 함께 만들었어요~! 요 아이 별미로 맥주랑도 너무 잘 어울릴 것 같고~바삭 짭조름 아이들도 잘 집어먹어요.
2인분 30분 이내 아무나
레시피ID
메모
오류 신고 인쇄
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
우엉 효능과 손질법은 우엉조림 포스팅에 언급했어서 간단하게만 설명할게요^^
우엉은 필러로 껍질을 벗기고, 길쭉길쭉 포테이토처럼 썰어줍니다.
갈변을 막고 아린 맛을 제거하기 위해 식초 2수저 푼 물에 10분 이상 담가두세요.

우엉 손질법 레시피

위생팩에 물기 제거한 우엉을 넣고 전분가루 2수저 넣어 흔들흔들~!
손에 묻지 않아 깔끔하게 튀김옷을 입힐 수 있어요^^
달궈진 기름에 튀겨주면 끝~!
뜨거울 때 파마산 치즈가루를 뿌려주세요^^
여기에 취향에 따라 설탕 1/2수저도 함께 솔솔 뿌려주셔도 맛나요^^

등록일 : 2017-01-18 수정일 : 2017-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

댓글 0
파일첨부
#제철음식#우엉요리#우엉#기관지에좋은#식이섬유
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피