돼지고기 부리또

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한돈자조금

돼지고기 부리또

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

(요 리 과 정)

1. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 낸 후 다진 양파를 넣어 볶는다.

2. 양파가 볶아지면 다진 돼지고기와 소금 약간, 후추가루 약간 , 레드와인을 넣어 볶는다.

3. 돼지고기가 익으면 채소를 넣고 위의 분량의 소스를 넣어 볶는다.

4. 또띠아에 볶은 부리또 속재료를 반을 얹고 피자치즈를 얹어 반으로 접어 반달모양으로 만든다.

5. 그릴팬에서 노릇히 굽는다.

등록일 : 2016-11-14

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