렌틸콩요리법? 렌틸콩이 가득 렌틸콩 카레

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렌틸콩요리법? 렌틸콩이 가득 렌틸콩 카레

최근에 가장 뜨거운 식재료인 렌틸콩! 렌틸콩 요리법이 궁금하셨다면 오늘 정원이가 소개해드리겠습니다~!! 렌틸콩은 정원이가 소개를 해드렸던 식재료인데요~ 건강식으로 즐겨 먹는 렌틸콩을 청정원 카레여왕과 함께 즐길 수 있는 요리~! 직접 렌틸콩으로 요리를 해서 먹을 수 있으니 더욱 좋겠죠? 그럼 지금 바로 만나봐요~!!
Chef Recipe 재료
[4인분]
꼬마양배추 4개, 가지 1/4개, 적양파 1개, 렌틸콩 1컵, 플레인요거트 2큰술, 청정원 카놀라유 2큰술, 청정원 로열스파이스 옐로우크리미 1팩, 물 270ml
Chef Recipe 만드는 방법
1. 적양파를 작은 주사위 모양으로 썰고 가지, 꼬마양배추는 한입크기로 자른다.
2. 렌틸콩을 끓는물에 약 6~7분정도 삶는다.
3. 팬에 오일을 두르고 양파, 가지, 양배추, 볶음용스파이스를 넣고 약 3분간 센불에서 볶는다.
4. 렌틸콩과 물, 카레분을 넣고 중불에서 4분간 끓인 후 코코넛피넛분말을 넣어 고소함을 더한다.
5. 적당하게 농도가 나면 접시에 담고 플레인요거트를 뿌려낸다.
청정원 Chef가 전하는 건강한 요리!

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