커리와 잘 어울리는 일본식 새우튀김 커리

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대상

커리와 잘 어울리는 일본식 새우튀김 커리

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 포도씨유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

안녕하세요! 정원이에요~ 오늘의 요리는 바로 바로~ 일본식 새우튀김 커리입니다~! 고단백식품인 새우~! 바삭바삭한 새우튀김과 로얄 스파이스 브라운 리치가 어우러져 일본식 새우튀김 커리 요리가 완성돼요~ {출처_쿡쿡TV} 새우튀김 이외에도 다양한 토핑을 올려서 드실 수 있어요~! 정원이가 준비한 새우튀김 커리! 다함께 만나러 가봐요~!
Chef Recipe 재료
[4인분]
청정원 로얄 스파이스 브라운 리치 1개(200g), 청정원 포도씨유 1.5큰술, 물 270ml, 양파 1개(200g), 새우튀김 8마리, 밥 4인분
Chef Recipe 만드는 방법
1. 양파를 모양대로 얇게 슬라이스 하고 물에 코코넛 분말을 넣고 녹여 코코넛 워터를 만든다.
2. 팬을 충분하게 달군 후 오일을 넣고 양파를 3분간 노릇하게 볶다가 코코넛 물, 로열카레분을 넣고 6분간 끓여 카레를 완성한다.
3. 새우튀김을 노릇하게 튀긴다.
4.접시에 밥, 비프카레, 새우튀김을 담아 완성한다.
요리 Tip!
토핑재료를 닭튀김, 크로켓, 계란, 해물등 다양하게 이용해 보세요~*
청정원 Chef가 전하는 건강한 요리!

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