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불량엄마소자매마미

아기 짜장만들기

오늘은 율이가 좋아하는 짜장만들기예요~! 아기반찬 팁때 공개했던 야채 다짐이만 있으면 10분이면 휘리릭~!
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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자주사용하고 있어서 벌써 다써가고 있네요. 곧 다시 만들어야해요^^
냉동실에있던 야채와 소고기 다짐육을 올리브오일에 볶아볶아~!
이때 고기잡내를 없애려고 다진마늘 찻수저로 반만 투하~!
고기가 익으면 물한컵을 넣어줘요.
전 아기짜장 만들때 일반 짜장을 사용해요. 다만 아이에게 짭잘할수 있어서 우유를 넣어서 순하게 만들어주고 짜장가루 양이 적기 때문에 농도 조절을 위해 전분물을 넣어줍니다.
물이 끓으면 약불로 줄이고 짜장은 어른수저로 2스푼, 우유 반컵을 넣어줍니다~! 보글보글
짜장이 곱게 풀어지면 좀 끓이다 전분물을 넣어 걸쭉한 농도를 맞춰줘요. 보통 찻수저로 1~2 스푼의 전분으로 물을 만들어요. 그럼 끝~~~~!!!
율이가 좋아하는 짜장밥이네요.

등록일 : 2016-10-17 수정일 : 2016-10-17

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 1

한희진 2020-10-22 21:42:51

정말로 짱이예요~♡ 처음으로 도전했는데 아가가 너무 잘먹어요~ 신랑도 괜찮다고 같이먹었어요 감사합니다  

댓글 4
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