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자몽의요리

환절기 감기예방에 좋은 꿀배차

아침저녁으로 쌀랑한 바람이 불다보니
이제 감기가 스멀스멀~
감기걸리기전에 우리가족부터 챙기자!!!!
꿀배차로 감기걱정 뚝
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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배는 이렇게 윗부분을 잘라줍니다
오른쪽은 뚜껑으로 사용할거예요
배는 숟가락으로 이렇게 속을 파주세요
속을 충분히 파내어 주세요
속파낸 배에 파낸 속을 반만 채우고, 대추는 씨를 빼고, 얇고 길게 채썰어 넣어주세요
생강청 2T를 넣어줍니다
생강청이 없으면 생강1개 혹은 생강가루 1T를 넣어줍니다
꿀을 2T 넣어줍니다
뚜껑을 닫고, 찜기에 올려 뚜껑을 닫은채 50분동안 중불에 쪄줍니다
그럼 이렇게 배가 거뭇거뭇하게 변합니다
뚜껑을 열면 안에는 배와, 꿀, 생강이 섞여 뜨끈한 꿀배차가 완성!><
팁-주의사항
1.생강청이 없으시면, 생강이나 생강가루로 대체가능합니다
2.꿀은 조청으로 대체가능합니다

등록일 : 2016-09-21 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

ㅁㅂㅂ 2021-10-01 23:38:14

도전 성공 

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