Name: 비빔냉면 양념장으로 맛있게~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고추장 1; 간장 1; 고춧가루 1; 설탕 1; 식초 1; 사이다 1; 매실액 0.5; 냉면 2인분; 만능양점장 3큰술; 쌈무; 오이; 찐계란; 참기름; 통깨; 식초

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246,858

판교댁송블리

비빔냉면 양념장으로 맛있게~

만능 양념장만 있으면 국수와
쫄면 그리고 냉면까지도 아주 간단하게
만들 수 있답니다~^^

몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다

각자의 취향에 따라 단맛과 짠맛은 소금과 간장으로
가감 하시면 됩니다

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[만능양념장재료]

[비빔냉면재료]

냉면
2인분 구매
만능양점장
3큰술 구매
쌈무
구매
오이
구매
찐계란
구매
참기름
구매
통깨
구매
식초
구매

노하우

조리순서Steps

만능 양념장 재료
고추장(2):간장(1):고춧가루(1):설탕(1) :식초(1):사이다(1):매실액(0.5) 2:1:1:1:1:0.5 비율입니다
마늘과 깨소금 적당히 그릇이든 종이컵이든 이 정도의 비율이 만들기 쉽고 맛도 좋네요!!

끓는 물에 면을 삶아서 차가운 물에 씻어 주는데요
얼음을 몇 개 넣어서 헹궈주면 더 탱글탱글한 면발이 되겠습니다

냉면 2인분 정도의 넉넉한 양에 비빔장 3~4 큰 술
면을 삶는 동안 오이를 채치고 절인 무를 준비하는데요
시판용 쌈무를 사용하면 편하답니다^^

삶아서 씻은 면위에 야채와 양념장을
올리고 참기름과 식초를 넣어 주는데요
여기서 시판용 냉면육수를 살짝 넣어 주면 훨씬 맛이 좋아 집니다^^
모두들 맛있다고 엄지척 했던 양념레시피입니다
냉면과 쫄면 어디에도 잘 어울린다죠!!!

: 제가 만든 만능 양념장은 쫄면과 냉면에 가장 잘 어울렸고
소면과 메밀면에도 맛이 좋아서
양념장을 따로 만들 필요가 없겠더라고요!!!
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
면위에 올려 드실때 입맛에 맞게 설탕과 소금을 가감하세요~^^

비빔냉면양념장 관련 상품

등록일 : 2016-08-11 수정일 : 2016-08-11

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내 맛있다는 평가를 많이 받았어요. 양념장은 특히 호평을 받았으며, 사이다 대신 다양한 재료로 변형할 수 있어 창의적으로 활용 가능해요. 조미료 비율을 조정하여 취향에 맞게 맛을 낼 수 있어 매력적인 레시피로, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

8%
맛없어요

2%

난이도

쉬워요

75%
보통이예요

20%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

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요리 후기 77

s.y lee 2024-07-25 13:25:42

사이다 대신 매실액이랑 올리고당 조금해서 대체했는데 양념이 조화롭고 맛있네요

수리수호천사 2017-06-11 14:52:41

맛잇습니다. 실패않하실꺼에요~~ 취향에따라 각종 양념 더 넣으시면 되고요 베이스는 레시피 그대로만하셔도 80% 먹고들어갑니다~~~ ^^

kristen11 2018-09-20 16:23:36

간단야식으로 짱이네요. 10분 쿠킹. 아들이랑 이 밤에 뚝딱.. 소스 왕창 만들어서 냉장보관...ㅎ..좋은 레시피 감사해요.

맥주 2025-10-17 13:39:38

진짜 맛있어요! 사이다가 없어서 매실을 1로 했어요 마지막에 참기름 조금 넣었구요 진짜 최고네요 ㅠㅠ 너무 감동적으로 먹었습니다 ㅜㅜ

winnie 2022-02-17 11:50:42

괜찮네용. 근데 좀 짜요. 매실향이 너-무 강해요…!! 저처럼 처음에 다 넣지 마시고 매실액이랑 간장은 조금 넣어보시고 나중에 간 맞춰보세요…! 그래도 참기름 넣으니 매실향이 줄어서 다행이긴 한데 그래도 ㅠ 육수가 없어서 아쉽네용. 좋은 레시피 감사합니다!

sapi 2022-04-10 02:41:04

맛있었어요. 실수로 청양고춧가루로 많이 넣어서 뱃속이 매워 혼났지만 다음에도 또 보고 할거에요

한재숙 건우준현맘 Canada 2021-09-07 04:13:33

느무 쉬운데 맛나는 판교댁 쏭아님 쫄면으로 해 먹었는데 정말 맛있게 먹었습니다.

나난초 2025-06-14 20:17:05

날씨가 더우니 냉면생각이 나서 찾다보니 요 레시피 간단하고 좋와서 만들어 먹고있네요 지금 짱~맛있네요

야미야미 2023-09-09 19:47:36

이양념장에 동치미냉면육수에 칼국수넣으니 맛있는 냉칼국수가됨ㅎ 너무맛있다고 남편극찬ㅎㅎ

♡hyun 2020-04-18 11:58:43

울가족들 다들 맛있다고 했어요 이 레시피로한후 울 신랑은 물냉에서 비냉으로 바꼈어요 시판사는 비냉 소스보다 훨씬 맛있었어요

꽃새우파스타 2018-05-30 13:13:56

쌈무 국물 조금이랑 식초, 설탕 조금씩 더넣으니 너~~~~~무 맛있어여!!! 와.. 진짜 감사합니다 앞으로 요 양념장으로 정착! ><

전지영1 2018-07-19 22:27:24

냉면 제일좋아하는 음식인데 맛있게잘먹었어요.사이다없어서 생략했는데 사이다넣으면 더맛있어지는지 궁금하네용~~ㅎㅎ

good74u 2023-05-07 09:28:47

사이다가 없어서 레몬청이랑 사과를 갈아서 대체했는데 넘 맛있어요! 간단한데 넘 맛있는 레시피네요 감사합니다!!

구세대 2020-08-13 15:26:28

저는 부드러운 단맛을 원해서 사과반개, 양파반개 갈아 넣었더니 더 맛이 좋네요. 감사감사.

얼음샤샤 2018-07-03 05:24:35

비냉 첨 해보는데 정말 맛있게 해먹었어요 최고네요~!좋은레시피 감사합니다~^^

빵순이 2018-03-30 10:35:01

비냉이 머꼬 싶어샀는데 양념이 별로라 요걸루 해도 양념이 좀 빠진듯한 맛이여서 추가로 마늘 아주 약간 넣고 했더니 매콤하니 맛있네요..~ 사이다 대신 참기름도 추가~ 덕분에 맛난 냉면 먹었어요^^♡

김소영(지혁.지원) 2023-06-25 19:10:07

주말저녁 모해먹을까 고민하다 있는육수에 요양념장만들어 후루룩 한끼 맛나게 해먹었네요~~감사

Majaekyung 2017-06-21 11:28:10

저는 양식요리를 하는데요 조금 색다르게 해봤어요.매운것을 못먹는 일본인들을 위해 파프리카 파우더를 고춧가루 대신으로 사용하고 삶은 면은 츠유와 참기름을 섞은 육수에 담궈서 깊은 맛을 줬더니 대박입니다. 좋은 양념레시피 고맙습니다.

김진아 2023-11-01 19:25:53

헐 저 요똥인데 넘 맛잇게 됬어요 !! 저는 새콤한걸 좋아해서 식초를 한스푼 더 넣고 사이다 없어서 설탕 조금이랑 매실액을 1스푼 넣었어요 ㅎㅎ 먹느라 만든 사진은 없네여 ㅋㅋ

온느 2018-07-16 21:44:39

전 쫄면으로 해먹었는데.. 양념장 최곱니다 신랑이 와~~ 맛있다 하면서 엄청 흡입했어요 감사합니다~^^

Sarah Hwang 2022-06-24 03:12:20

너무 맛있게 해먹었네요. 잔뜩해놓고 여기저기 쓰려고요 저는 매실액을 안좋아해서 빼고 설탕을 좀 더 넣었어요. 뻑뻑한거같아 김치국물 조금 넣으니까 너무 맛있네요

아이아이아 2019-05-11 22:58:40

맛있어요ㅎㅎ 양념장이 조금 짠맛이 강하기는해서 간장을 조금 줄이면 더좋을거같아요

로미 2024-06-11 17:10:14

사이다 없고 매실액 없어서 설탕 1.5 식초 1.5로 했습니다 비냉아니고 물냉 양념장으로 한스푼 넣어먹었는데 고기집 뺨 다 때립니다;; 외국살이하는데 눈물흘림서 먹었슴다

우정 2018-03-18 21:02:02

사먹는 냉면하고 다른게 없네요.. 오히려 더 맛있다 해야할것같아요.. 일주일에 한번은 야식으로 먹고있어요

Insam 2020-07-27 11:47:38

캐나다에 사는 맘입니다. 냉면을 넘넘 좋아해 한겨울에도 먹을정도인데, 정말 맛있어요.. 이 레시피로 양념장 만들어 친구 해줬더니 극찬을 하더라구요.. 한식당에서 먹는 맛이라고~~ㅋ 감사합니다^^*

Jun.Kim 2017-01-23 01:37:18

대박 아들이랑 와이프한테 칭찬 많이 받았어요...참고로 여기는 미국입니다.

긍정적으로 살자 2017-06-02 10:53:25

양념장 맛있네요 저는 매실액이 없어서 설탕 대신 좀 많이 넣었어요 잘먹었습니다 ^^

주현미 2024-02-13 21:09:01

냉면양념 넘 맛있어요~저장저장 이대로 소면삶아 비빔국수 해 먹었는데 국수랑도 넘 잘 어울려요

그래이거다64 2021-08-08 15:14:34

비빔냉면 양념이 이렇게 쉬울 줄이야 시판보다 맛있어요 제 입맛대로 조절 할 수도 있어서 더 좋으네요 맛나게 한그릇 뚝딱했어요 고맙습니다♡

dory**** 2025-04-27 19:12:52

저는 이 양념 레시피대로 많이 만들어 숙성시키며 두어 비빔밥 냉면등에 활용하고 있는데 참 유용하고 맛있어요

월넛 팍 2017-08-17 06:08:57

미국에서 간만에 제대로된 비빔냉면 해먹었습니다 ㅎㅎ 레시피 정말 대박이네요~

eayeo 2021-11-14 19:27:38

양념장 저희집 스타일이에여♥ 너무 맛있어요!! 좋은레시피 감사합니다ㅋㅋㅋㅋ

Teeinqc 2021-06-12 01:54:56

간단하면서 너무 맛나네요! 저는 다진마늘 추가, 식당 부럽지 않았습니다.

도토리이슬 2024-08-22 10:46:18

너무 시원하고 맛있어요! 매실액 없어서 아가베 시럽 해서요~ 감사합니다!

이주빈 2020-02-06 22:51:35

레시피 데로 한 양념장 저희 신랑이 맛있다며 밥비며 먹고 극찬 하네요!!!

lnm**** 2018-07-14 15:07:03

비율을 맞게하니 맛나다고 하네요~ 덕분에 맛있는 냉면 해먹었습니다.^^

ellybbo 2017-06-02 10:33:13

급 만들어먹었는데 맛있었습니다^^ 간단하고 좋네요~~스크랩해갑니다!

임은미 2018-05-12 23:31:32

양념장 만드는법도 간단해서 좋았습니다 맛있게 아주 잘먹었네요~~^^

한눈1 2022-07-17 13:38:15

양념 맛볼때는 응?햇는데 참기름넣고 면넣고 육수넣으니 맛잇네요

윤꽃씨 2020-06-14 20:22:44

사이다가 없어서 콜라로했는데 맛있어요 ㅎㅎ 잘먹었습니다아~

이해병 2017-06-06 11:09:55

생전처음 비빔장을 맛있게 해서 흐믓합니다..감사합니다

이슬비79 2020-08-30 19:25:53

물냉면 좋아하는 신랑이 이제 비냉면만 먹겠다고하네요~

슐2 2023-07-10 17:38:48

너모너모 맛있어요 냉면집 차리잔얘기나올정도로 최고

투썬맘 2022-07-01 21:52:46

맛있어요~~ 다음에 또 먹어도 될만큼 양이네요 ㅎㅎ

주걱턱 2016-08-11 07:30:11

정말.맛있게 잘 먹었어요.아침부터 냉면 ♡♡♡

내사랑손오공♥ 2017-06-30 18:14:02

저는 고추장 1로했는데 1도맛나고좋은데요ㅎ

콘칩발바닥 2018-02-03 15:11:30

완전 맛있게 먹었어요~! 감사합니다 ^^

전샛별 2019-05-29 17:20:39

레시피그대로 맛있게잘먹었습니다~^^

김대한 2025-02-16 11:55:47

맛있게 잘 먹었어요 감사드립니다

은솔90 2016-08-13 18:31:02

정말 맛있었어요 잘 먹었습니다 ^^*

steelwater 2016-08-22 19:04:07

앙념장 정말 맛있게 먹었네요.

Seulkim. 2018-11-08 20:41:59

양념장 너무 맛있어요 ㅎㅅㅎ

Joshua Kim 2022-05-24 12:11:59

너~무 맛있어요. 고맙습니다~

Razent 2021-02-28 17:31:36

완전 시판 양념 같네요+_+

무료에유 2016-08-12 20:48:09

냉면사랑~❤ 감사합니당

러브그랜맘 2020-05-05 11:57:17

간편하고 맛도좋아요 굿

기분이천근만근 2020-09-30 16:40:49

비냉 순삭♡ 감사합니다

황씨여사 2017-06-08 17:47:12

양념장 너무 맛있어요~~

댕댕이0916 2020-05-30 00:54:06

맛있게 잘해먹었습니다

katti77 2018-08-20 12:12:18

맛있는양념장이네요

young" 2018-07-15 17:18:37

너무 잘먹었습니다~^^

김대영 2025-05-23 21:49:14

진짜맛있습니다.

일어나라 2017-12-13 09:46:51

네~~~ 맛있어요~^^

구우9 2021-05-22 02:32:11

진짜 맛있어요

투진이 2017-07-03 18:26:57

정말 맛있어요

나였으면 2024-05-12 17:28:19

맛있어요!!!

후아아암 2020-08-18 23:44:47

맛있어요!

이민서 2024-02-19 14:02:56

맛있어요

kimbc0903 2020-07-27 22:33:08

맛있어요

나인레버 2023-07-08 14:38:41

맛있어요

짱빠가 2020-02-23 18:18:40

핵존맛

하늘코코 2016-12-14 08:46:17

간장 양은 가감해야겠더라구요 ^^ 아! 탄산수 넣고해도 좋네요 사이다 보다는~~ 인증샷 안 찍었네요 남편 야식으로 급하게 해서ㅡㅡ

프라하아줌 2017-07-14 20:24:50

배갈아서 듬뿍 넣었더니 파는 것보다 더 맛나네요^^

1106choi 2019-07-07 18:45:43

맛있게 비빔냉면 잘 먹었습니다 감사해요 ~^^

수길엄 2017-06-15 21:29:11

감사.제일 기본이지만 제일 맛나는.ᆢ

산골짜기새댁 2018-12-18 11:43:18

초장맛이 감도는 양념장이었는데요 제입맛에는 냉면이랑 어울리진 않았어요..

동민쓰님^^ 2018-09-21 21:28:52

^^맛잇어요

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#만능양념장 #쫄면양념장 #냉면양념장 #비빔국수양념장 #비빔양념장 #비율

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Sarah Hwang 2022-06-24 03:12:20

아이아이아 2019-05-11 22:58:40

로미 2024-06-11 17:10:14

우정 2018-03-18 21:02:02

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월넛 팍 2017-08-17 06:08:57

eayeo 2021-11-14 19:27:38

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