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요리하는울랄라맘

어묵잡채 만드는 법, 간단히 잡채를 해먹고 싶을때 딱!!^^

잡채는 특별한 날 아니면 못해먹는거 같아요..ㅋ
이것저것 야채랑 준비할라면 은근 귀찮더라구요~
그래서 오늘은 아이들 입맛에도 딱인 어묵잡채 만드는 법을 소개합니다~
하긴 뭐..이건 만드는 법 소개라고 할것도 없는..ㅋㅋ다들 아실거같은..
2인분 30분 이내 아무나
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당면은 미리 물에 불려놓아 주세요~
어묵과 당근은 채썰어서 살짝 볶아주면 된답니다~
다른 야채를 더 넣어주셔도 좋지만..
난 어묵만 넣을까하다 당근까지 넣은거니 ㅋㅋㅋ이정도면 아주 훌륭함...^^
볶아요 볶아~~
다글다글~
그사이 당면은 물에 끓여서 물끼를 빼주고
참기름을 넣어서 골고르 섞어주세요~
그러면 당면이 불치 않는다 그러더라구요
어묵과 당면을 넣고 양념을 해주면 되세요~
어묵잡채 양념은 간장, 요리당, 참기름, 깨소금
이정도 넣고 간단하게 무쳤는데 그래도 맛있음요^^
요리조리 잘 섞어서 비벼주세요~~
고소한 냄새 가득..+_+

등록일 : 2016-08-08 수정일 : 2016-08-08

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레시피 작성자About the writer

요리하는울랄라맘

http://blog.naver.com/best4664

요리 후기 5

현휘엄마 2020-01-14 10:11:49

잡채 처음해보는데 괜찮게 되었어요^^감사해요 

인피니티샷 2017-08-20 16:28:48

초등학생인데넘잘먹엇습니당 

영은@@ 2016-08-14 13:00:43

맛있네요!! 레시피가 간단해서 따라해봤습니다 저는 당면도 한번더 볶아줬네요^^ 

댓글 1
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