오미자화채

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건강비책

오미자화채

땀나는 계절, 새콤달콤한 오미자 화채로 시원하고 건강한 여름 맞이하세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오미자청 1cup

노하우 영상

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

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딸기는 먹기 좋은 크기고 잘라서 설탕이나 꿀에 살짝 담가둡니다. 딸기가 아니더라도 키위나 수박 등 좋아하는 과일을 넣으셔도 됩니다.

오미자청 한컵(종이컵)을 넣고 시원한 물 네컵을 넣어 섞어줍니다.

만들어둔 오미자 국물에 딸기를 넣으면 완성!

과일이 없으면 잣을 몇 개 띄워서 그냥 오미자 냉차로 내놔도 시원하고 좋아요.

등록일 : 2016-06-10

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

제품: 무농약 인증 오미자청 "오미만족" 오미만족은 유기농설탕과 직접 무농약으로 재배한 오미자만을 사용하여 항아리에 숙성시켜 만든 정직하고 건강한 오미자청입니다.

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