Name: 참치두부마요덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2인분; 참치두부마요샐러드 3큰술; 계란 2~3개; 양파 1개; 양배추 3~4장; 도시락김 1개; 돈가스(스테이크)소스 적당량; 맛간장 또는 장아찌간장 1큰술; 소금 약간; 후추 약간

4,886

재미마미

참치두부마요덮밥

두부마요네즈에 참치를 넣어
참치두부마요샐러드를 만들고
그것으로 참치마요덮밥을 만들었어요
더 담백하고 더 신산하고 더 건강한
참치마요덮밥과 만나보세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 2인분
참치두부마요샐러드 3큰술

계란 구매 2~3개

양파 구매 1개

양배추 구매 3~4장
도시락김 1개

돈가스소스 구매 적당량

맛간장 또는 장아찌간장 구매 1큰술

소금 구매 약간

후추 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

양파는 굵게 채썰어 오일을 두른 팬에서
소금,후추 넣어 볶아주세요
양배추는 채썰어 물에 담갔다가 여러번 헹군 후 물기를 제거해 두세요

계란은 풀어서 스크램블드에그를
만들어 주세요

밥은 맛간장이나 장아찌간장으로
비벼서 밑양념을 해주세요
양조간장을 조금만 넣어
너무 짜지않게 비벼주어도 상관없어요

그릇에 양념한 밥을 담고
양파볶음과 채썬 양배추를 올려주세요

그 위에 스크램블드에그와 참치두부마요샐러드를 올려주세요

돈가스(스테이크)소스를 넉넉히
뿌리고 조미김이나 김가루를
뿌려주세요

: @6850439
두부마요네즈와 참치두부마요샐러드 만드는 법을 참조해주세요

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등록일 : 2016-06-07 수정일 : 2016-06-07

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레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도