Name: 갈치조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갈치 400 g; 무 100 g; 양파 20 g; 대파 10 g; 홍고추 10 g; 백설생선조림양념 90 g; 물 300ml

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CJ 제일제당

갈치조림

갈치의 담백한 맛과 무의 달콤한 맛, 양념의 칼칼한 맛이 어우러진 갈치조림을 완성하는 비법은 바로 백설 생선조림 양념! 보글보글 끓이기만 하면 맛있는 갈치조림이 완성된다. 바다의 신선함과 매콤한 양념의 조화가 돋보이는 갈치조림, 이제 어려워 말고 도전해 보자.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

갈치
400 g 구매
무
100 g 구매
양파
20 g 구매
대파
10 g 구매
홍고추
10 g 구매

[부재료]

백설생선조림양념
90 g 구매
물
300ml 구매

노하우

조리순서Steps

갈치는 먹기 좋은 크기로 자르고 내장을 제거한다. 무는 1.5cm 두께로 반달썰고 양파는 1cm 두께로 채썬다. 대파와 홍고추는 0.5cm 두께로 어슷썬다.

냄비에 무를 깔고 위에 갈치를 얹은 뒤 백설 생선조림 양념과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 10분 간 끓인다.

준비해 놓은 무, 양파, 대파, 홍고추를 넣고 약불에서 10분 간 더 끓인 후 완성한다.

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2014-07-07 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 생선조림양념 285g

포토 리뷰 1

요리 후기 1

비뱐리 2016-09-05 15:39:27

꽤 맛이 그럴싸하네요. 매콤달달한 갈치조림.

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