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환갑을꿈꾸는아줌마

노오븐 케이크 / 밥솥으로 생일케이크 만들기

아이들과 요리놀이도 하면서...아빠 생일 케이크를 만들었어요..

오븐없이도 가능... 간단하게 생일 케이크 만들어 생일상을 차여 보았어요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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마법의 핫케이크가루 500그램 한봉지,
우유 270ml(대충 컵으로 한컵반정도)
달걀 2개, 아몬드슬라이스 한주먹 준비했어요.
달걀 두개는 풀어서..우유에 넣어 달걀물을 만든후.. 핫케이크가루에 부어서 반죽을 만들었어요
아이와 요리 놀이해도 좋아요..
아빠 생일이라고 울 아이가 꼬마 요리사가 되었어요.
밥솥에 버터 1티스푼을 넣어서 녹여 주면 된답니다..
저절로 녹여도 좋고,
가스렌지 약약불에 올려 녹여도 좋아요.
버터가 녹으면 아몬드슬라이스 한주먹을 넣고 핫케이크 반죽을 부어 주어요.
* 아몬드슬라이스는 생략가능
밥솥에 반죽을 부어 줍니다.
압력전기 밥솥인데요..
취사버튼 1번 35분...
반죽이 양이 많아서인지... 반죽이 그대로..
당황하지말고 취사버튼 한번더..
* 다음에는 양을 250그램으로 맞추어야겠어요.
짜짠... 노랗게 잘 익었지요..
뒤집은 모양이 더 이뿝니다..
방을 반으로 잘라서 생크림을 발라 주었어요.
케이크 데코용으로 딸기나 방울토마토가 있으면 딱 좋은데 말이죠..
없어서...집에 있는 참외와 오이를 대신했어요.
슈가파우더가 있다면.. 솔솔 뿌려 주어요.
* 슈가파우더도 집에서 만들수 있어요.
설탕 9 : 전분 1 믹스기로 갈아주면 된답니다.
빵위에 올려진 모습이 조금더 고급진 느낌이지요?
초를 꽂아서 생일 축하합니다...
생일 케이크를 사서 먹어도 좋지만..
가끔은 가족 생일때..
오븐 없이 간단하게 밥솥 케이크 어떨까 싶어요.
팁-주의사항
- 반죽이 너무 많으면 밥솥에서 익는 과정이 힘든가 봅니다.
500그램보다는 250그램으로... 아니면.. 백미취사가 아닌 잡곡밥
기능으로 하면 될것 같아요..
- 빵은 500그램보다는 250그램으로 만들었을때가 더 촉촉하고 부드러웠어요.

등록일 : 2016-05-11 수정일 : 2016-05-17

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환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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