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서울식품

크로와상 치즈핫도그 (*영양 간식으로 딱 좋아요)

뉴욕느낌? 고속도로 휴게실 느낌?
짭쪼롬한 치즈&소시지,
겹겹이 층 진 결, 버터향이 진한 크루와상으로
조금은 남다른 크로와상 치즈핫도그를 만들었어요♪

우리 아이 영양간식, 나들이 도시락으로 딱 좋아요!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [샌드위치빵]
  • 크로와상골드냉동생지
  • 계란물
조리순서Steps
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크로와상골드 냉동생지를 상온에서 40분간 해동해주세요.
해동된 크로와상 냉동생지를 발효 40~50분 진행해주세요.
( * 발효기가 없는 일반 가정집에서는, 오븐을 아주 약하게 데워놓고 OFF한 다음 발효를 진행해주세요)
(* 따뜻한물을 컵에 담아 함께 두면, 습도가 생성되 발효가 더 잘 됩니다)
처음보다 부피라 1.5배 된 발효된 모습!
발효된 크로와상 냉동생지 위에 조심조심 계란물을 발라주세요.
(계란물 : 계란 노른자 + 우유를 잘 섞어주세요. )
계란물을 표면에 골고루 발라주고,
예열된 오븐 180 ~ 190 ℃에서 12~15분 베이킹하고,
빵을 식혀주세요.

오븐

베이킹된 크로와상을 반으로 갈라주세요.
샌드위치에 들어갈 속재료들을 준비해주세요.
양파와 피클을 다져서 핫도그 안에 들어갈 재료를 손질해주세요.
(*양파는 물에 담가 매운맛을 빼주세요)
케찹과 머스터드를 넣어 잘 섞어주세요.
소세지를 잘 익으라고 칼집을 내어 줍니다.
소세지를 잘 굽고 준비했던 다진 양파&피클 소스와 치즈를 넣고, 케챱과 머스터드를 토핑해주세요.

등록일 : 2016-04-12

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제품
[냉동생지] 크로와상골드 (* 샌드위치용 크로와상) 크로와상 샌드위치 너무 맛있죠?

샌드위치 만들기에 가장 적당한 사이즈인 크로와상골드입니다.

냉동생지로 갓 구워, 더욱 맛있는 수제 샌드위치를
우리 가족과 함께
직접 만들..
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