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귤잼

따뜻한 방 안에서 까먹으면 맛이 두 배~ 귤!
손이 노랗게 되는 것도 모를 정도로 푹 빠져서 먹곤 하죠? 이렇게나 맛있는 귤이 상하는 것을 그냥 두고 볼 순 없죠.
1인분 60분 이내 아무나
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귤과육 속 알맹이만 꺼내어 준비한다.
냄비에 속 알맹이와 설탕을 담아 1시간 놔둔다.
센불에 끓인 후 레몬즙을 넣고 약불로 졸인다.
한김 식힌 후 보틀에 담아 냉장보관한다.

등록일 : 2016-03-24

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