Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,559
상품목록
main thumb
꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]86. 병아리콩데리야끼조림 레시피

오랫동안 먹을수 있는 밑반찬으로 땅콩조림을 다시한번 시도하려 했는데;; 볼리비아에서는 땅콩이 병아리콩보다 더 비싼 현상으로 인해;;; 차라리 안먹어본 병아리콩이나 많이 먹어봄세~ 라는 생각에 병아리콩을 사와서 콩조림을 해보게 되었습니다. 병아리콩 300g이 11볼(한국돈 1760원 정도)이더라구요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꿀 없으면 물엿이나 설탕으로 대체가능합니다.
- 병아리콩조림은 요리하기 전날 콩양의 2배정도 물을 붓고 13시간 정도 불려준다.
- 그럼 물을 잡아먹고 굉장히 불어있는 모습으로 요리를 해달라고 콩들이 아우성을 치는데..
- 일단 그대로 한번 퐐퐐퐐 끓여주곰,
- 물은 쪼로로로록 따라버린다음에, 데리야끼 간장 2국자와
- 꿀 2숟가락(없으면 설탕이나 물엿)을 넣고 졸여주면
- 콩인데 밤맛이 느껴지는 병아리콩에, 달짝지근함과 짭쪼롬함이 느껴지는 괜찮은 밑반찬 완성!!!
팁-주의사항
※ 데리야끼간장 만들기 레시피 (혹시 궁금하신 분들만 Click!)
http://www.10000recipe.com/recipe/6837798

등록일 : 2015-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피