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서란, INSPIRED BY SUHRAN

간단한 도시락으로 딱! "삼각김밥구이"

달걀물을 입혀 노릇하게 지진 삼각김밥구이는 보기에도 먹음직스러워 군침이 절로 돌지요. 급하게 요깃거리를 만들 때나 도시락을 준비할 때 딱 좋은 메뉴랍니다. 삼각김밥 안에 약고추장이나 쌈장을 넣어도 좋고, 집에 있는 멸치볶음 같은 반찬을 넣어도 맛있어요!
-박서란 요리연구가의 "매일 먹는 건강한 한식 밥상" 중-
www.suhran.co.kr
2인분 10분 이내 아무나
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삼각김밥틀에 밥을 반쯤 담고 소고기고추장을 넣은 뒤 밥을 채워 삼각형으로 만들고, 김을 3cm 폭으로 길게 잘라 삼각으로 뭉친 밥 옆면에 두른다.
삼각김밥 앞뒷면에 찹쌀가루를 묻히고 곱게 푼 달걀물을 입힌다.
팬에 식용유를 두르고 Step3의 삼각김밥을 앞뒤로 노릇하게 지진다.
팁-주의사항
박서란 요리연구가의 Tip:
삼각김밥에 찹쌀가루를 묻히면 달걀물이 골고루 묻고 밥이 쉽게 눅눅해지지 않아요.

등록일 : 2015-11-18 수정일 : 2015-11-26

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제품
매일 먹는 건강한 한식 밥상(내 몸을 살리는 영양 만점 집밥 레시피 172) [출판사 서평]

밥만큼 힘이 나는 음식이 또 있을까요.
우리가 먹은 음식이 우리의 몸을 만듭니다.
늘 먹는 밥이지만 조금만 신경쓰면 좀 더 건강하게 즐길 수 있어요. 천천히..
요리 후기 2

정보예 2019-02-26 19:12:50

와!저희 애가 편식이 심하거든요근데 요즘 삼각김갑이 먹고싶다고 하네요 애가 워낙 사먹는걸 좋아하지않아서 해줬더니4개는 금방 먹네요감사 합니다 

날릴리 2019-02-26 13:47:38

메츄리알도 넣어서 구워봤어요. 대박 맛있다구 딸램이 도시락 잘 먹고 왔네요.  

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