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아내의식탁

꿀자몽

자몽은 수분 함량과 비타민 C가 풍부하고 다이어트에 도움을 주어 여성 분들에게 인기가 좋은 과일이지만 특유의 쌉싸래한 맛 때문에 자몽을 좋아하지 않으신 분들이 많은데요. 이런 분들을 위하여 꿀자몽을 소개할게요. 달콤하면서도 깔끔한 맛이 디저트로 너무 좋답니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비한 다음, 자몽은 베이킹소다를 뿌린 후 껍질을 여러 번 문질러서 깨끗하게 닦아주세요.
깨끗하게 씻은 자몽은 물기를 제거한 후 가로로 반을 가르고 가운데 심지 부분과 씨를 제거해 주세요. 자몽의 과육 부분은 수저로 떠먹을 수 있도록 칼집을 내어주세요.
심지를 제거한 부분과 칼집을 넣은 곳에 꿀을 넉넉히 부어준 후 냉장고에서 차갑게 식혀주세요.
자몽의 과육은 수저로 떠서 드시고 남은 자몽즙에는 따뜻한 물과 꿀을 조금 더 넣어서 자몽차로 드시면 좋아요.

등록일 : 2015-11-03

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제품
요리 후기 1

keri 2017-05-19 20:16:34

맛있어요! 

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