치킨스테이크 토마토소스 파스타

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치킨스테이크 토마토소스 파스타

주말 음식으로 치킨 스테이크 토마토소스 파스타를 만들어줬어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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닭다리살의 너덜거리는 지방을 손질한 후 깨끗은 후 키친타올로 수분을 제거해줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 닭다리살과 로즈마리, 와인을 넣고 껍질이 노릇하고 바삭하게 앞뒤로 구워줍니다 소금, 후추로 간을 맞춰주세요

이때 속까지 잘 익히기 위해 뚜껑을 잠시 덮어서 익히고 껍질 부분은 튀긴 듯 바삭하게 구우면 더 맛있답니다

한쪽에서는 끓는 물에 마카로니와 파르팔레 파스타, 소금을 넣고 6~8분 정도 삶아 건진 후

팬에 올리브유를 넣고 양파, 마늘, 피망을 볶다가

토마토소스를 넣고 끓으면 파스타를 넣고 살짝 졸여줍니다 소금, 후추로 마무리해 주세요

접시에 토마토소스 파스타를 담아주었어요.

치킨 스테이크를 파스타 위에 얹고 베이비채소를 조금 올려주었어요

파스타 관련 상품

등록일 : 2015-10-12 수정일 : 2015-10-13

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각설탕식구들

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요리 후기 1

이영조5 2021-12-09 12:24:55

맛있게 먹었어요

댓글 0

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