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달콤한꿀호떡

튀기지않은 고구마맛탕 , 오븐에 구운 견과류 고구마맛탕 만들기 :)

고구마가 제철인 가을-겨울 집에서 간단하게 만드는 고구마 간식
튀기지않은 고구마맛탕 , 오븐에 구운 견과류 고구마맛탕
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마를 껍질을 벗겨 먹기좋은 크기로 잘라서 준비한다.
자른 고구마에 설탕을 넉넉히 부어 잘 버무려준다.
준비한 견과류도 함께 뒤적뒤적 ~
오븐은 200도로 예열해두고
오븐트레이에 기름을 적당량 둘러준다.
(오븐은 크기에 따라 온도나 시간 조절이 필수)
기름을 두른 트레이에 설탕에 뒤적거린 고구마+견과류를
평평하게 깔아준다.
그 위에 시나몬가루와 설탕을 한번 더 솔솔 뿌려줌
그리고 위에도 기름을 한번 더 골고루 뿌려준다.
미니오븐으로 200도에서 20분 구워줬다.
[* 10분정도 구웠을때 꺼내서 한번 뒤적여줌]
총 20분 굽고 트레이를 꺼내 한번 뒤적여준 후

오븐

접시에 담아낸다.
호두와 아몬드도 설탕옷을 입고 구워져 달달바삭하게
고구마도 노릇노릇 달콤 끈끈한 맛탕으로 완성 !
팁-주의사항
흑설탕으로 해야 더 맛있다 :)
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등록일 : 2015-09-17 수정일 : 2020-09-22

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