Name: 코코넛 슈거로 만드는 초코음료
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물 700ml; 무가당 코코아파우더 1스푼; 코코넛슈거 2-3큰술; 소금 1/3스푼

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박미림

코코넛 슈거로 만드는 초코음료

천연설탕 코코넛 슈거로 만드는 초코음료입니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
700ml 구매
무가당 코코아파우더
1스푼 구매
코코넛슈거
2-3큰술 구매

[양념]

소금
1/3스푼 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

코코넛 슈거를 준비합니다.

물병에 찬물 700ml 정도 넣고 무가당 코코아파우더를 한 스푼(깍아서) 정도 넣어주세요. 취향에 따라 한큰술 정도까지 추가해주셔도 괜찮아요. 저는 좀 진한게 좋아서 한 큰술 투하했어요.

그리고 약간의 소금을 넣어 줍니다. 구운소금이라 짠맛이 덜해 조금 더 넣었는데요. 보통 소금은 티스푼으로 1/3 정도 넣어주시면 됩니다.

요렇게 넣고요.

그리고 코코넛 슈거를 밥숟가락으로 2-3큰술 넣어주세요. 당도는 취향에 맞게 조절하시면 됩니다.

그러면 뚜껑을 닫고 쉐킷쉐킷 해주세요. 찬물이라 잘 안 섞여요. 겨울에는 뜨거운 물에 하면 잘 녹아요. 그럼 핫초코음료가 되겠지요. 여름이니 시원하게 찬물로다가~

찬물로 하면 잘 안 섞이는 느낌이 있어요. 잘 흔들어주시고 냉장고에 넣어두셨다가 시원해지면 마시기 전에 한번 더 흔들어서 마시면 된답니다. 아니면 뜨겁게 해서 식혀서 냉장고에 넣어서 차게 해서 드시면 됩니다.

: 코코넛 슈거는 일반 설탕 사용하듯이 사용하면 되는 대체감미료에요. 특유의 향은 있지만 요리에 넣으면 튀지 않고 중화되는 맛이라 한식에도 무리가 없었어요.

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등록일 : 2015-09-09 수정일 : 2015-09-11

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레시피 작성자About the writer

박미림

http://thenjoy.blog.me

#코코넛슈거 #코코아파우더 #초코음료 #초코음료레시피

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