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주연밥상

맛없는 복숭아로 복숭아 통조림 만들어요. 유리병 열소독 쉽게하기

맛없는 복숭아로 뭘 만들어야 할까 고민하다가 아이들이
좋아하는 통조림 복숭아 만들어 봤어요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 복숭아 손질법복숭아 손질법
▶ 복숭아 보관법복숭아 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
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먼저 유리병을 먼저 열소독해야지요.
냄비에 찬물을 붓고 바로 병도 뒤집어서 넣고 찬물때부터 끓이면 병이 깨지지도 않고 소독도 쉽지요.
유리병 소독이 불은 끄고 병을 다시 뒤집어서 넣어두면 병안에 물기들이 금방 없어져서 유리병 열소독이 금방 끝나요.
복숭아는 크기도 다르고 무게도 다르겠지만 보통 복숭아 4개정도 하면
물은 종이컵으로 3컵 설탕은 1컵하시면 되요.
저도 그렇게 했구요.
설탕이 녹을 때까지만 끓여주세요.
그리고 복숭아를 넣어서 10분정도 끓여줍니다.
한김 식혀주세요.
진공 포장을 위한 뒤집어 놓기.
진공 포장을 위한 뒤집어 놓기.
팁-주의사항
설탕을 넣어보시고 본인이 원하는 단맛을 찾아 설탕량을 조절해주세요.
설탕을 너무 조금 넣으면 조림이 금방 변한다고 하네요.
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등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer

주연밥상

http://blog.naver.com/forme780306

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