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참치김치찌개

전국민 찌개라고 해도 될만큼 누구라도 좋아하는 찌개가 바로 김치찌개지요. 끓이기도 간단하고 맛도 좋고. 김치만 있으면 다양한 부재료 활용해서 칼칼하니 시원하게 먹을 수 있는데요. 이번에는 참치캔 하나 따봤답니다. 돼지고기 넣고 끓여도 칼칼하니 좋지만 더 초간단으로 맛있게 끓이는 법은 딱 요거 하나 참치캔이면 끝!!
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 김치를 넣고 들기름을 넣어 약 30초 동안 달달 볶아주세요. 쌀뜨물 3머그컵을 넣고 김치국물 2국자와 설탕 1/2큰술을 넣어준후, 참치캔을 넣어줍니다.
센불에서 끓이다가 끓으면 중불에서 바글바글 끓여주세요. 청홍고추와 대파를 어슷 썰어서 넣어주시면 된답니다. 기호에 따라 설탕을 추가로 조금 더 넣으셔도 됩니다.
참치캔 하나의 행복한 밥상이 되어 주는 초간간 참치김치찌개 완성. 언제 먹어도 맛있는 쉬운찌개랍니다. 요리 초보자도 만만하게 끓이 수 있어 좋고, 또 요기 국물에 라면 넣어 먹음 더할나위없이 좋은 맛. 저는 묵은지를 넣어 끓였는데요, 김치가 너무 많이 시어서 신맛이 강할때는 설탕을 약간만 넣어주시면 그 신맛을 줄일 수 있답니다. 묵은지 깊은맛이 우러나와 더욱 찐한 맛이 일품이었지요.

등록일 : 2015-09-06 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 7
요리 후기 17

무듭꾸뎌 2020-04-04 13:06:34

초간단 하고 맛나요~ 신김치가아니라서 레시피대로 하고 고춧가루 다진마늘 액젓넣엇더니 은근맛잇네요~^^ 감사합니다^^ 

❤️ 2022-04-10 09:30:48

맛있어요 3년째 애용하는 레시피 입니다. 멸치육수에 해도 맛나요~! 쌀뜨물 없을 때는요 마늘 넣으니 더 맛있네요~! 

Lovers 2016-11-09 23:38:31

넘넘 맛있어용~오랜만에 정말 맛있는 김치찌개를 먹어보네요~^^감사합니당~!!! 

댓글 3
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