Logger Script
14,997
상품목록
main thumb
여우줌마

묵국수

간편하게 동치미냉면육수를 이용해 만들어 먹는 요리
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
며칠 전 사다 둔 도토리묵은 냉장고에 보관했던거라 끓는 물에 데쳐야 해요. 덩어리가 크면 속이 더디게 풀리니 조각을 내서 데치는게 좋은거 같아요.
그사이 김치를 쫑쫑 썰어서 설탕, 통깨, 참기름을 넣어서 잘 버무려 두구요
도토리묵은 길게 국수처럼 썰어서 준비해요.
그릇에 도토리묵을 넣고 양념해둔 김치랑, 부추(또는 오이), 김가루를 넣어요.
먹기전에 동치미냉면육수를 넣고 참기름 한방울 떨어뜨리면 끝이에요. 한여름엔 냉동실에 육수를 얼려두었다가 살짝 녹여 살얼음으로 만들어 넣으면 정말 시원하구요 선선한 날씨일 때는 멸치육수를 진하게 끓여서 부어줘도 맛있어요.

등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2015-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

날고싶은버들 2019-06-01 12:08:26

대전 유명맛집. 할머니 묵말이가 생각나는 맛이네요^^ 

kkan 2020-09-04 18:22:07

덕분에 쉽게 만들어 맛있게 먹었어요 감사합니다 ^^ 

TKT13 2018-08-29 01:19:41

묵국수~ 간단하고 맛나네요 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피