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시골댁안주인

백선생, 계란덮밥(달걀덮밥) 만들기!!

간단하게 만드는 맛있는 백선생, 계란덮밥(달걀덮밥)입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 3개, 대파 잘게 썰어서 많이 필요해요.
식용유 1/2소주컵을 넣고 달군팬에 계란 2개를 넣어주세요.
널직한 도구로 쓰윽 쓰윽 밀어서 구워주고
계란이 익으면 꺼내주세요.
식용유를 넣고 파 넣어 파기름을 만들어주세요.
파가 노릇노릇해지면 고추가루 1큰술을 넣어주고
만능간장 1/2컵을 넣고 볶아주세요. 시골댁은 3큰술 넣어주었어요.
익혀두었던 계란을 넣어 볶아주세요.
매콤하게 청양고추도 썰어서 넣어주었고요.
찬밥을 그릇에 담아주고요.
계란을 올려주세요.
참기름을 살짝 넣어 고소함 더했어요.

등록일 : 2015-08-28 수정일 : 2015-08-31

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