Name: 산딸기 요거트 아이스크림
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 플레인요구르트 600g; (산)딸기 300g; 설탕 60g

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메기맹이

산딸기 요거트 아이스크림

시원하고 상큼한 산딸기 요거트 아이스크림 만드는 법을 소개합니다~!

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

체에 키친타올을 깔아 플레인요구르트를 붓고 하룻밤 냉장고에 넣어두어
물기가 빠지도록 해둡니다.

플레인요구르트에 (산)딸기와 설탕을 곱게 갈아 섞어줍니다.
저는 과육이 씹히게 으깨줬는데 산딸기는 씨가 커서 갈아주는게 좋을꺼같아요.

밀폐용기에 담아 냉동실에 반정도 얼려줍니다.

꺼내서 포크로 긁어주기를 3~4회 해줍니다.
많이 해줄수록 부드럽게 되며 완전 얼면 긁기가 힘드니깐 반정도 얼면
긁어주고 하세요.
아이스크림 메이커가 있으면 이용하세요.

: 키위나 다른 과일을 이용하셔도 좋을 것 같아요.

산딸기요거트아이스크림 관련 상품

등록일 : 2015-05-22 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

메기맹이

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