Name: 꽃게 로제파스타
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 다진마늘; 꽃게; 우유; 로제파스타소스; 면수 (또는 물)

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김패쓰

꽃게 로제파스타

꽃게 로제파스타 간단하지만 맛있어요. 다들 꼭 도전해보세요.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

조리순서Steps

물을 끓인 후, 새송이버섯이랑 양파랑 송송 썰고 파스타소스를 준비해요.

파스타를 삶아줍니다. 타이머는 10분을 맞춰주세요. 파스타는 덜익은거 좋아하면 8분, 적당한거(한국인들입맛) 10분, 부드러운걸 좋아하면 12분 삶아줍니다. 면수는 버리지 마시고 조금 남겨주세요.

후라이팬에 기름두르고 마늘볶고 양파도 볶아요.

버섯도 볶다가 꽃게를 넣어주세요.

꽃게가 익을 때 쯤 소스를 넣어주세요.

우유도 넣어주세요. 맛이 연하다 싶으면 소스를 더 넣어주세요.

면수를 조금 더 넣어 팔팔 끓여 꽃게를 익혀주세요. 어느정도 익었다 싶으면 면을 넣어주세요.

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등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-13

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레시피 작성자About the writer

김패쓰

http://blog.naver.com/xodnvos

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