Name: 추억의 뽑기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 설탕 4스푼; 식소다 약간; 뽑기 세트

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밥심은국력

추억의 뽑기

어릴 적 초등학교 앞이나 동네 골목 등에서 많이 해 먹었던 추억의 뽑기.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

설탕
4스푼 구매
식소다
약간 구매
뽑기 세트
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

설탕은 2스푼을 넣어주세요. 하나 만들 때마다 2 스푼이 필요하답니다.

불 조절을 잘 해야 설탕이 타지 않는답니다. 가장자리부터 설탕이 녹기 시작하면 불을 줄이고 국자를 불 위에 띄워도 불 조절이 가능하답니다. 처음부터 설탕을 젓지는 마세요. 젓가락으로 설탕을 저어가며 설탕을 다 녹여줍니다.

젓가락으로 소다를 2번 정도 찍어 넣어서 색감이 누렇게 변하도록 합니다. 한번에 소다를 다 넣지 말고 나눠서 넣는 것이 색감 맞추기가 좋답니다.

뽑기를 눌러줄 판에 설탕을 깔아야 들러 붙지 않아서 좋답니다. 누름판으로 눌러준 다음 모양틀을 한번 더 눌러주면 원하는 모양이 나온답니다.

뽑기가 완성되었습니다.

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등록일 : 2015-05-10 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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