Name: 주스로 만드는 삼색젤리
Total time: 30 min
Ingredients: 사과주스 1병; 포도주스 1병; 석류주스 1병; 후르츠통조림; 과일; 젤라틴 12g

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메기맹이

주스로 만드는 삼색젤리

자체의 향과 맛이 좋아서 설탕이나 다른 재료는 넣지 않았어요~ 시원하게 즐길 수 있는 삼색젤리를 소개합니다!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

젤라틴을 주스에 각각 넣어주세요. 판젤라틴 2g 짜리 1.5~2장정도 말아넣어주시면 되구요. 가루젤라틴도 똑같이 넣어주시면 됩니다.

전자레인지에 15초 정도 돌린 다음 긴 막대기나 아이스티용 스푼으로 잘 저어서 덩어리지지 않고 다 녹도록 해주세요. 저는 15초로 다 녹았는데 잘 안녹으면 돌리는 시간을 약간 조절하세요.

전자레인지

집에 있는 이쁜 컵이나 디저트컵 등에 먼저 돌린 자연은 젤리주스를 붓고,

후르츠를 넣은 다음 냉장고에서 굳혀주세요. 얼마나 뜨겁게 돌렸느냐에 따라서 굳히는 시간이 달라지기 때문에 많이 안뜨거울수록 좋답니다. 저는 빨리 굳힐려고 냉동에서 30분 정도 젤라틴이 얼지 않을 정도로만 굳혀줬어요.

다음 자연은 포도젤리주스를 녹인 다음 뜨겁지 않도록 해서 위에 층이 나도록 부어주세요. 저는 지그재그로 해서 재미나게 해보고 싶어서 기울였는데, 똑바로 놔두고 직선층이 생기게 해주셔도 상관없어요.

마지막에 석류젤리주스까지 부어준 다음 굳혀서 내면 완성.

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등록일 : 2015-05-02 수정일 : 2015-05-04

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메기맹이

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