Name: 발아현미밥 리조또
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 발아현미밥2/3개; 느타리버섯 1.5줌; 당근 약간 (채썬것); 양파 2/3개; 거피 들깨가루 2큰술; 물 2.5큰술; 카놀라유 2큰술; 맛간장 1.5큰술

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밥심은국력

발아현미밥 리조또

건강, 웰빙, 다이어트를 한번에 잡은 발아현미밥 리조또~ 들깨가루물을 넣어 고소함까지 더해진 리조또 함께 만들어 볼까요~~

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

발아현미밥
2/3개 구매
느타리버섯
1.5줌 구매
당근 채썬것
약간 구매
양파
2/3개 구매

[양념]

거피 들깨가루
2큰술 구매
물
2.5큰술 구매
카놀라유
2큰술 구매
맛간장
1.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

느타리버섯은 흐르는 물에 재빨리 씻어서 손으로 잘게 찢어 놓으세요.

당근은 짧은 채를 썰어 놓으시고, 양파는 얇게 채를 썰어주세요.

들깨가루는 거피한 것을 사용해주세요. 껍질 벗긴 들깨가루 2큰술에 물 2큰술 반을 섞어주세요. (그냥 가루째 넣으면 덩어리가 생겨서 안 좋으니까 미리 물에 개어 넣어 주면 좋답니다.)

팬을 달군 다음 카놀라유 2큰술을 넣고 양파를 먼저 볶다가 당근을 볶아줍니다.

느타리버섯을 넣어 볶아주다가 들깨가루물을 넣고 볶아줍니다. 여기에 맛간장 1큰술 반을 넣어줍니다.

발아현미밥을 전자레인지에 2분 돌린 후 3분의 2개 양을 넣어줍니다.

전자레인지

밥알을 잘 풀어가며 볶아주고 다 완성되면 그릇에 예쁘게 담아줍니다.

현미리조또 관련 상품

등록일 : 2015-04-08 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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