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짜옹

미트 소스 스파게티 만드는 방법

고기가 들어가니 아이들 고기먹이기도 좋고 앞으로 간단하게 아이들 별식으로 미트 소스 스파게트 만드는 방법 소개해드리겠습니다.^^
30분 이내 초급
조리순서Steps
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다진양파를 넉넉히 준비해 주었습니다. 저는 2인분 양을 만들려다가 3인분 양을 만들게 되었네요 ㅎㅎ 양파 반개정도 준비해 주었어요
팬에 올리브오일을 두르고 양파랑 다진마늘 넣고 볶아주었습니다.
다진 쇠고기를 넣어주었어요 이때 화이트와인이 있다면 조금 넣어주세요 없으시면 맛술 넣어주셔도 좋아요
고기도 충분히 볶아지면 방울토마토를 썰어서 넣어주었어요 없으시면 생략해도 좋아요
여기에 토마토 소스를 넣어줍니다 면 양을 생각해서 충분히 넣어주세요
한움큼 쥐니까 2~3인분 중간정도 된거같아요
손으로 움켜쥐었을때 100원짜리 동전보다 조금작게되면 1인분이라고 하네요^^
끓는물에 소금을 충분히 넣고 스파게티 면은 딱 9분 삶아주었어요
면이 삶아지면 소스와 비벼비벼~~ 무슨 비빔면도 아니구 ㅎㅎㅎ
마지막으로 파마산치즈 솔솔 뿌려주고 파슬리가루도 약간 뿌려주었어요^^

등록일 : 2015-01-13 수정일 : 2015-01-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

-나르시스 2020-03-04 15:00:09

돼지고기로 만들었는데 자극적이지않고 맛있어요~다진마늘대신 슬라이스로 넣었더니 식감도 더좋은듯요^^ 

유준이이 2022-07-20 19:20:54

복잡한 과정이 없어 빨리 만들 수가 있네요. 감사합니다 

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