Name: 카프레제 크로와상샌드위치
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 크로와상(큰 것) 3개; 생모짜렐라치즈 1덩이; 토마토 적당량; 바질 약간; 다진 양파 3큰술; 올리브유 3큰술; 레몬즙 1큰술; 소금 약간; 꿀 0.5큰술; 발사믹 식초 2큰술; 바질 다진 것 1큰술

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마이드림

카프레제 크로와상샌드위치

상큼함에 반한다~ 카프레제 크로와상샌드위치

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크로와상(큰 것) 3개

생모짜렐라치즈 구매 1덩이

토마토 구매 적당량

바질 구매 약간

[양념]

다진 양파 구매 3큰술

올리브유 구매 3큰술

레몬즙 구매 1큰술

소금 구매 약간

꿀 구매 0.5큰술

발사믹 식초 구매 2큰술

바질 다진 것 구매 1큰술

노하우 영상

조리순서Steps

끝이 붙어있도록 크로와상의 가운데를 갈라서 소스를 먼저 발라주세요.

생모짜렐라치즈를 슬라이스해서 얹고 그 위에 바질을 올려주세요

토마토를 슬라이스해서 넣은 후 뚜껑을 덮어줍니다.

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등록일 : 2008-04-22 수정일 : 2015-07-30

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도