제철반찬 고구마순볶음

너무나 좋아하는 반찬~

허나 줄기 벗기기 귀찮아 잘 안해먹는다지요~ㅎ

동생이 농장 가서 직접 꺽어왔다고

고구마순을 주네요~

간만에 고구마순볶음 만들었어요~

손이 많이 가는 고구마순

해놓으면 맛나서 금방 동나는 반찬이지요~

누가 껍질만 벗겨주면 너무 좋겠네요~ㅎ

고구마순볶음

제철반찬~ 고구마순볶음

먹으면 먹을 수록 맛나~ 고구마순볶음

동생이 파주 농장에 다녀왔다며

한보따리를 건네주네요~

여주도 있네요~

고추는 고추피클, 고추황태조림 만들었네요~

고구마순

고구마 줄기죠~

비타민 A가 많고 열량은 낮고

식이섬유소도 풍부하다

고구마순 껍질 벗기지않은 상태로

물에 소금 넣고 삶아요~

처음엔 쿠커 위로 수북한 고구마순

점점 냄비안으로 들어간답니다.

만져봐서 말랑할 때 까지 한 30분 삶았어요~

불끄고 식혀서 건져서 찬물로 헹구어요~

고구마순 껍질을 손톱으로 집어 벗겨요~

길다란 고구마순은 중간에 부러뜨리면 쉽게 벗겨진답니다.

홈보이로 지나간 드라마 보면서 깝니다.

아~ 까도까도 늘지않아요~

반쯤 깟는데 중도포기~

두접시는 나올 양이네요~

남은 건 봉다리에 담아 냉장고로~

심심할 때 까야죠~ㅎㅎ

다음엔 들깨가루 넣고 볶을까나?

숭숭 잘라서

쿠커에 넣고 집간장, 파,마늘, 들기름을 넣고 조물 조물

불을 켜서 달달 볶다가

물이나 다시물 반컵 넣고 뚜껑덮고 푹 무르게 익혀요~

통깨로 마무리~

들기름향이 솔솔~

어렷을 적에도 아주 잘 먹었던 반찬~

나이들 면 더 좋아진다지요~

얼른 집어 먹어봅니다.

그래~! 이 맛이야~ㅎ

자극적이지않은 집간장, 들기름의 감칠맛이 난다지요~

손질하기 귀찮아서 그렇지

정말 여름입맛 돌아오게 하는 반찬이라지요~

누가 껍질만 까주면

매일매일 만들어 먹고픈 고구마순볶음이라지요~

아~ 준비하는 시간은 오래인데

먹는 건 순간이네요~

귀차니즘이 만땅이신 분들은

길가에 할머니 들이 까논 고구마순 이나

마트에 데쳐논 고구마순으로 만들어보세요~

고구마순볶음 오늘 반찬으로 추천~

등록일 : 2014-09-25 수정일 : 2014-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(97)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(55)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(29)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(20)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(276)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(258)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(45)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(151)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(25)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(216)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(21)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(73)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(38)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

명절 나물/비빔밥 무 채 나물

밥차리라

5.0(8)
3

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
4

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(38)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.6(15)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(703)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(249)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(174)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(139)

고구마순볶음 - 딸에게# / 고구마순볶음 만드는법

최근 본 레시피

고구마순볶음 - 딸에게# / 고구마순볶음 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피