Name: 말복요리,힘이불끈나는 장어조림만들기
Total time: 30 min
Ingredients: 장어 4마리; 청양고추; 실파; 데리야끼소스 2스푼; 간장 1스푼; 맛술 1스푼; 올리고당; 후추 약간; 생강즙(가루); 다진마늘

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

58,456

시나브로

말복요리,힘이불끈나는 장어조림만들기

장어만큼 힘이 불끈 나게하는 음식도 없는것같아요~
양념장만 만들어놓으면 노릇하게 구워서 만들어먹는 결코 복잡하지 않은 보양식이죠.

30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

장어
4마리 구매
청양고추
구매
실파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

이미 손질이 되어있어서 한 번 씻어준후 가위로 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다

분량의 양념장을 잘 섞어줍니다 청량고추도 잘게 다져서 함께넣어주세요

기름을 두르지 않은 팬에 손질한 장어의 뒷면부터 구워주세요

앞뒤로 노릇하게 구어주세요 크기가 많이 작아집니다

오목한 팬에 양념장을 넣고 한번 끓여줍니다

노릇하게 구어낸 장어를 넣고 조려주세요

장어에 양념이 배이도록 약불에서 양념이 자작하게 되도록 졸여주세요

양념이 쫀득해지면 불을 끄고 잠시 놔두세요

여름철 보양식으로 최고인 장어조림... 데리야끼소스가 들어가서 맛도 아주 좋아요

장어조림 관련 상품

등록일 : 2014-08-07 수정일 : 2014-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시나브로

http://blog.naver.com/who0308

포토 리뷰 1

요리 후기 3

아데러스 2024-12-02 17:45:32

와!! 정말 맛있어요. 감사합니다 ♡♡ 여러분, 파가 킥이어요. 꼭 파를 넣으세요!!

악녀클럽 2020-12-14 17:31:59

저희 7살아들이 장어를 잘먹어 반건조된 장어를 엄니께서 주셔 요리를 해봤더니 너무 잘먹었던 ㅋㅋ

볼따구맘 2019-09-11 06:47:36

바다장어를 좋아하는데, 해주니 아이들이 넘 잘 먹네요^^

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(532)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(515)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(81)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(219)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(46)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

말복요리,힘이불끈나는 장어조림만들기

아데러스 2024-12-02 17:45:32

악녀클럽 2020-12-14 17:31:59

볼따구맘 2019-09-11 06:47:36

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피