제철채소 가지 사다놓고 방치~

얼른 돼지고기넣고 볶았네요~

전 가지가 좋은데 울 식구들은 별로라네요`

구운가지만 맛나해요~

그래서 좋아하는 고기를 더합니다.

한국인이 가지요리는

가지무침,가지냉채 정도로

생각보다 요리법이 적더라구요~

볶아도 보고 이것저것 해봐야겠어요~

가지볶음

돼지고기가지볶음

포근한 가지에 매콤한 양넘이 굿~ 가지볶음

가지볶음만드는법

가지 2개, 한돈등심 200g - 양파간장1T, 대파한대,

양파간장2T,고추가루1T, 마늘1T, 매실청1t.들기름1t,통깨,후추

가지

안토시아닌이 많아 암억제에 좋다

칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트에 좋다

혈액속의 콜레스테롤양을 저하하고 혈압을 낮춰준다

피를 맑게해 고지혈증 예방에도 좋다

비타민 함량이 많아 스트레스해소에 좋고

피로회복, 체력증진에 좋다

가지는 4cm정도 길이로 4등분~

꼭 길이를 맞출 필요는 없구요~

대파 3cm길이로 잘라 반자르고

마늘도 다져놓고

양파가 풍년이라는데

집에 한망 있는 줄 알고 안 사왔더니 없네요~ㅠ.ㅠ

양파도 넣어주세요~

한돈 돈까스용~ 냉동실에 있던거 꺼내

굵게 잘라서

양파간장에 후추뿌리고 재워둬요~

가지는 들기름 두르고 노릇하게 구워줘요~

가지는 기름에 구워야 더 맛나다지요~

구운가지는 건져내놓고

양념해논 돼지고기 볶고~

구워논 가지, 파,마늘 넣고 볶아요~

오늘은 매콤하게 고추가루, 양파간장넣고

매실청, 참기름 통깨로 마무리~

양파가 있었으면 좋았을 걸~~~~

홍고추라도 넣을 껄 그랬나?ㅎ

돼지고기와 가지가 궁합이 잘 맞아요~

전 가지가 맛나 가지만 골라 먹고~

누구는 눈치보며 가지하나에 고기만 먹고~ㅎ

날더우니 재료 사러나가는 것도 힘드니

있는 재료로 뚝딱~ㅎ

여름에 맛난 가지로 가지볶음 어떠세요?

등록일 : 2014-08-02 수정일 : 2014-08-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(115)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(69)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(137)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(454)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

가지볶음 - 딸에게# / 가지볶음 만드는법

최근 본 레시피

가지볶음 - 딸에게# / 가지볶음 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피