카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,572

노란장미

별미중 별미~ 총각김치지짐 - 딸에게#

아무나

여름반찬중에 별미

정말 별미중에 별미랍니다.

들어가는 건 별로 없지만

슬로우 푸드라 시간을 요하는 거랍니다.

노력대비 너무나 맛난 총각김치지짐

한겨울 너무 맛나서

지짐해 먹을 겨를이 없었지만

이제는 아무래도 맛이 떨어지네요~

이때는 지짐으로 변신합니다.ㅎ

총각김치지짐

별미중의 별미~ 총각김치지짐

잃은 밥맛 돌아오게하는 총각김치지짐

총각김치, 멸치 한줌, 된장 2T,마늘1T

아직도 아삭한 총각김치

물로 한번 씻은후 4등분

많이 시면 물에 담구어 신맛을 빼줘요~

물에 된장풀고 멸치 넣고 ~

총각김치 넣고 뭉근히 끓여요~

물이 졸면 또 물을 붓고~졸이고

하루밤 지져야 무가 물러져서 맛나요~

나중에 마늘만 넣어도 좋고~

파를 넣어도 되요~

전 양파를 반개 넣었네요~

집안에 퍼지는 구수한냄새~

딸내미 익기도 전에 먹고프다네요~

한대접 떠서 무도 먹고 국물도 먹고~

어찌 이리도 시원한지요~

어찌 이리도 맛난지요`

정말 김치는 하나도 버릴 게 없네요~

햇김치로는 도저히 낼 수없는 이 깊은 맛~

집에 남아있는 총각김치로 총각김치지짐 만들어보세요~

등록일 : 2014-07-17 수정일 : 2014-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 1

요리 후기 2

minsi7915 2024-08-11 15:58:11

여러번 지져야하는군요..한두번해봤는데 더 지져야겠어요.^^

똥히 2017-10-14 23:30:57

맛도좋고 멸치가 또 한몫을하네요^^ 레시피 감사합니다 ^^

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(126)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(69)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(340)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

별미중 별미~ 총각김치지짐 - 딸에게#

minsi7915 2024-08-11 15:58:11

똥히 2017-10-14 23:30:57

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피