Logger Script
16,593
상품목록
main thumb
이그림

문어 초밥 만들기

김밥보다 만들기 쉽고 고급스러운 문어 초밥
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
받자마자 밀가루를 붓고 바락바락 문질러 빨판을 깨끗이 씻어서 끓는 물에 잠깐 데쳐 주었어요. 몸통과 다리가 연결된 부분은 두툼해서 데치는 시간을 좀 더 해주고 다리는 오그라들면 다 데쳐진 거에요.
데친 문어는 얇게 썰거나 길이로 얇게 썰어 준비했어요.
밥을 고슬고슬하게 지어서 배합초를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 손으로 밥을 쥐어서 길죽하게 모양을 만들어 주고 문어에 와사비를 손가락으로 살짝 묻혀 올려줬어요.
모양 낸 밥위에 얇게 썬 문어를 올리고 참나물 줄기로 돌려주었어요. 냄비의 물이 끓으면 소금 약간 넣고 참나물 줄기를 넣고 살짝 데쳐 주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2014-05-16 수정일 : 2014-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피