Name: 색다른 볶음밥 만드는 법
Ingredients: 밥 2공기; 리챔 1/2개; 푸른잎 채소 넉넉하게; 무 썬 것 3큰술; 새우가루 1/2큰술

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이그림

색다른 볶음밥 만드는 법

찬밥으로 간단하게 만들어먹는 이색 볶음밥

아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
리챔
1/2개 구매
푸른잎 채소
넉넉하게 구매
무 썬 것
3큰술 구매

[양념]

새우가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

조리순서Steps

무는 작게 잘게 썰어 놓고 햄은 사각으로 썰고 밥을 볶아 볼까요.

달군팬에 식용유 두르고 찬밥을 넣어 달달 센불에서 볶아 주세요. 중간에 새우 갈은 걸 반숟갈 넣어 주고 볶으면 밥이 맛있어요. 센불에서 10분 정도 달달 볶고 마지막에 채소를 넣고 불을 꺼주세요.

불을 끄고 채소와 무썬 것을 넣고 한번 섞은 후에 그릇에 담아요.

그릇에 볶음밥 토마토 담고 달걀 노른자 말린 것을 솔솔 뿌려 주면 끝~

: 집에서 직접 소금에 절여 비트나 노란 치자물 들인 무를 사용했어요.
만일 준비된 무가 없으면 짜투리무를 소금에 절여 사용하면 좋아요.

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등록일 : 2014-03-20 수정일 : 2015-04-09

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이그림

http://blog.daum.net/egrim

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