Name: 오징어다리 튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어다리; 튀김가루; 계란 1개; 차가운생수 (또는얼음물); 식용유

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31,364

과일짱

오징어다리 튀김

고소하고 쫄깃한 오징어 다리 튀김입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

마른오징어는 흐르는물에 한번 씻어 물에 좀 불려둡니다.

튀김가루, 계란, 차가운물을 넣고 반죽을 만들어 줍니다.

튀김옷에 불려진 오징어다리 넣어줍니다.

포도씨유에 바삭하게 튀겨줍니다.

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등록일 : 2013-10-30 수정일 : 2015-06-12

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