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공룡맘

파래전 만들기

바다향 가득한 고소한 파래전입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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파래는 연한 소금물에 흔들어 씻어 체로 건진 후 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀 후 사용하세요.
씻은 파래를 숭덩숭덩 썹니다.
파래 한무더기에 쪽파 3대를 송송 썰어 넣고 부침가루 3/4C, 물 1C으로 반죽을 합니다. 칵테일 새우는 물에 담궈 녹입니다.
달군팬에 기름을 두르고반죽을 한입크기로 올리고 그 위에 칵테일 새우도 올려 줍니다. 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

등록일 : 2013-10-24 수정일 : 2015-06-13

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