장마도 끝나서 습기도 조금은 덜하기는 한 것 같네요~

여름엔 김을 내놓기만해도 눅눅해지니

먹지않고 냉동실에 보관해둔답니다.

그래도 햇김같지않아 그냥 구워 먹으면 맛이 덜하지요~

색도 보라빛으로 변하기도 하구요~

햇김 나오기전에 묵은김으로 맛난 김무침 만들어요~

딸내민~ 김무침은 아빠표가 맛나다는데

학창시절엔 자취하는 친구들 아프다면

죽도 쒀주고했다던데...

나이들어가니 남편 손하나 까딱 안하네요`ㅎㅎ

김무침

오래된 김의 변신~ 김무침

초간단~ 김무침

김무침만드는방법

김15장,

간장2T, 고추가루1t, 올리고당(매실청)1t, 생강술1t, 참기름2T ,통깨1T

마늘1/2t,실파 조금

아주 맛난 김도 냉동실에 뜯은상태로 밀봉해서 넣어두었는데도

습기가 많아 지들끼리 붙어있네요~

색이 조금 변할라 하네요`

김의 영양

비타민,무기질이 풍부한 알카리식품,

비만억제,피부미용에 좋다

암을 억제하고 동맥경화를 예방

노화를 억제하는 장수건강식품

석쇠에서 김을 조금 바삭하게 구워요~

왼족이 구운김

바싹 구워서 색도 많이 돌아왔어요~

봉지에 담아서 부수던지 손으로 잘게 뜯어요

처음엔 부피가 많아 큰 그릇에 시작해야해요~

간장,고추가루,매실청(올리고당) ,생강술,통깨,참기름을 넣고 무쳐요~

미리 따로 섞어서 부어도 좋아요`

파,마늘 다져서 조금 넣었어요~

파,마늘은 안 넣어도 된답니다.

양념이 적은 듯해도

처음엔 살살 젓가락으로 뒤적이다 보면

잘 섞인답니다.

단맛은 식성대로 더 넣으셔도 좋아요~

설탕 넣으면 더 맛난데

전~ 설탕 안먹으려하니....

....

잣,호두,아몬드등 견과류를 넣어도 굿~

우리집 식구들은 추억의 맛으로 요렇게 먹는 걸 좋아해요`

막짜온 참기름을 넣으니 어찌 이리도 냄새부터 고소한지요`ㅎㅎ

예전엔 도시락반찬으로 많이 싸가지고 다녔는데...

딸내민~ 김무친 그릇에 밥담아 비비네요`ㅎㅎ

요거~ 비벼 먹으면 쥑입니다요~

그냥 먹는 것보다 훨씬 김을 많이 먹을 수 있어서 굿~

짜지않으니 한접시 금방 비어요~

몸에 좋은 김 많이 먹을 수 있는 방법 김무침

초간단 김무침 만들어보세요~

노란장미네 놀러오신님들

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오늘도 행복한 하루되세요~^^

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등록일 : 2013-08-30 수정일 : 2013-08-30

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노란장미

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