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노란장미

건강간식~ 현미볶음 - 딸에게#

아무나

당뇨가 있어서

밥 먹은지 3시간 정도 지나면

심한 허기를 느끼곤 한다지요~

과자는 원래 잘 안 먹었지만

당뇨라 더 피하고

안단 과일,고구마등을 먹는데

그것도 질리거나 포만감을 주지못한답니다.

심심풀이 땅콩처럼 집어 먹기 좋은

현미볶음 만들어 두고 먹네요~

현미볶음

달지않은 간식~ 현미볶음

영양간식~ 현미볶음

  


 

유기농현미

NO 농약,

NO 제초제
NO 방부제
NO 화학비료 

무농약과 유기농의 차이는 화학비료도 사용 안한답니다.


 

유기농현미

아토피가 있는 분들은 필수 유기농 현미

생식으로 먹어도 좋은 유기농 현미

여기서 또 공부~

죽을 때 까지 공부해야해요~ㅎㅎ

왼쪽이 현미찹쌀,오른족이 현미

현미는 왕겨만 벗겨내어 쌀의 고유한 영양소가 최대한 살아있어요~

현미찹쌀은 찹쌀의 현미, 주로 현미와 섞어서 맛을 부드럽게 한답니다.

저는 밥을 할 때

현미를 7,현미찹쌀2. 잡곡1  등으로 넣어서 밥을해요~

가끔 백미를 섞기도 하구요~

현미볶음

아파트에 뻥튀기 아저씨가 올땐

뻥튀기로도 만들어 간식으로 먹기도 하지만

가끔은 이렇게 현미를 볶아서 간식으로 먹는답니다.


 

현미볶음 만들기

현미는 씻어서 체에 받쳐서 1시간 이상 불려요~

물에 담구면 영양소가 빠져나가니 체에서 불립니다.

팬을 달구어 현미를 넣고 타지않게 노릇하게 볶아요~

탁탁 터지는 것도 있어요~


 

요렇게 수저로 떠서 먹어도 굿~

손으로 그냥 집어 먹어도 굿~

누룽지 먹는 것같아요~

구수하고  포만감도 있고~

 

 물 붓고 끓이면

숭늉처럼 구수한 현미차가 된답니다.




 


 

구수한 누룽지간식 현미볶음,현미차

 유기농현미라 더 안심이 되는 현미볶음 만들어보세요~





 

등록일 : 2013-01-15 수정일 : 2013-01-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아고라♥ 2017-03-21 07:40:24

만들기두 쉽구 고소한게 맛잇네여 

댓글 5
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