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고구마 치즈군만두 만들기

고구마와 치즈가 궁합이 잘 맞는 음식이랍니다. 고구마 치즈군만두 만들기 시작해볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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막쪄내어 뜨거운 호박고구마는 껍질을 벗겨내어주세요.
숟가락으로 고구마를 꾹꾹 눌러 으깨어줍니다. 이때 소금을 한꼬집정도 넣어줍니다.
만두피에 으깬고구마를 펼쳐서 얹고 피자치즈를 올려주세요.
만두피 가장자리에 물이나 계란물을 살짝 발라줍니다.
만두피 한장을 덧대러 가장자리를 꾹꾹 눌러 붙여줍니다. 모양은 아무렇게나 만들어도 상관은 없지만 구울거니까 되도록이면 평평한 모양이 좋을거에요.
후라이팬에 기름둘러 약불에 굽거나 오븐에서 구워내면 완성입니다.

오븐

고구마 치즈 군만두 완성.
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등록일 : 2012-12-02 수정일 : 2015-06-29

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