Name: 호박고구마맛탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박고구마 2개; 식용유 적당량; 올리고당 2큰술; 설탕 2큰술; 물 2큰술; 식용유 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

49,232

풀향기

호박고구마맛탕

아이들이 좋아하는 맛탕을 만들어 주려고 신선한 제철농산물 호박고구마를 준비했습니다. 아이들 영양 간식으로 좋은 달콤한 호박고구마맛탕 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박고구마
2개 구매
식용유
적당량 구매

[시럽]

올리고당
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물
2큰술 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

호박고구마는 흐르는 물에 씻은 후 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어서 키친타월로 수분을 닦아줍니다.

달군 프라이팬에 식용유를 적당량 붓고 180도씨로 가열한 다음 썰어둔 고구마를 넣어 노릇노릇하게 튀겨줍니다.

접시에 키친타월을 깔고 튀겨 낸 호박고구마를 건져냅니다.

달군 프라이팬에 분량의 시럽 재료인 올리고당, 설탕, 물, 식용유를 넣어 설탕이 녹을 때가니 보글보글 끓여줍니다.

튀겨 낸 호박고구마를 시럽에 넣고 재빨리 버무려줍니다.

호박고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2012-10-21 수정일 : 2024-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

포토 리뷰 4

요리 후기 6

폭풍소녀 2020-01-16 13:33:38

저는 왜 호박고구마가 겉이 바삭하지 않고 물러질까요ㅜ 실패한듯요 맛은단데 식감은 그냥꿀에 고구마를 찍은 느낌 눅눅한거같은...

딸기우유냠 2016-06-11 15:45:16

감사합니다 맛있어요!!^^ ㅎ 동생이 너무 좋아하네요~~ 달달하고 깔끔해요!

wldud98 2018-01-05 14:04:43

덕분에 저녁반찬한개해결햇어요 ㅎㅎ맛잇네요

황유딩 2017-11-30 22:02:46

고구마가 좀 탔지만... 맛있어요~~~^^

마이쪙마이쪙 2019-12-27 11:33:59

맛잇어요

장주현 2015-06-06 10:42:47

짜잔~~메르스덕분에 집에 갇힌 3일째~~ 고구마맛탕 간식~~

전체보기

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(233)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(31)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(257)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(239)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(602)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(333)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)