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쟁이

실곤약 콩국수

포만감이나 식감도 만족스러우면서 다이어트에 도움이 되는 실곤약 콩국수, 시원하고 달달한 수박 한조각은 잠시나마 더위를 잊을 수 있는 여유도 생겨요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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실곤약은 끓는물에 식초를 넣고 데쳐 찬물에 헹구어 주세요.
수박은 한입 크기로 잘라주세요.
실곤약과 수박, 콩국물을 넣어 주세요.
팁-주의사항
*실곤약은 찬물에 헹구어 먹기도 하지만 특유의 냄새가 싫은 사람은 실곤약은 데치면 특유의 냄새가 날아가요. 매콤한 비빔면으로 먹을 경우는 데치지 않고 먹는게 식감이 더욱 좋아요.
*얼음을 넣을 때에는 콩국물 얼린 것을 사용해야 얼음이 녹아도 처음 맛을 유지시킬 수 있어요.

등록일 : 2012-08-04 수정일 : 2015-08-05

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